Sur un weekend ou plusieurs jours, dans un gîte, en bivouac autour d'une yourte ou en itinérance avec Gervais Martin, accompagnateur en Montagne et ses ânes de bât, je vous propose sur toute la France, de découvrir les plantes sauvages du lieu, de cuisiner les comestibles et de préparer quelques remèdes simples à partir des plantes médicinales rencontrées.

Parc des Volcans d’Auvergne

Du 22 au 24 mai et du 4 au 7 juillet : en itinérance avec les ânes.
du 12 au 13 juin et du 11 au 12 septembre : autour de la yourte à 800 m
du 11 au 16 juillet et du 1er au 5 août : autour de la yourte à 1100 m

Région des Combrailles - Auvergne

En camping ou chambres d’hôtes.
Pour réserver les nuitées vous pouvez contacter Marie-Claire
au 04 73 86 91 95. Site internet: www.leseydieux.com
w.e. du 7 et 8 août

Tarif stages à partir de 2 jours: 80 € par jour,
comprenant 3 repas par jour issus de plantes sauvages et d’ingrédients de l’agriculture biologique ou d’un mode de production respectueux de l’environnement. Documentation et remèdes à emporter.

A part pour les séjours autour de la yourte ou en itinérance avec les ânes pour lesquels vous passez les nuitées dans vos tentes, l’hébergement en chambre d’hôte ou camping est en supplément.

Réductions possibles pour précaires.

NOUVEAUTES 2010 à la yourte

Esprits de la nature, Feng Shui et plantes sauvages*
avec Jérôme Prampolini (www.consciencefengshui.org)

niveau 1: du 22 au 28 juillet
niveau 2: du 11 au 17 août

Ayurveda et plantes sauvages *
avec Charles Baechtold

du 4 au 8 juin et du 21 au 25 août

Tarif stages à partir de 2 jours: 80 € par jour,
Documentation et remèdes à emporter.
Pour ces 2 stages* prévoir frais nourriture en +

Vous passez les nuitées dans vos tentes, l’hébergement en chambre d’hôte ou camping est en supplément.

Réductions possibles pour précaires.

. Découverte des plantes sauvages suivant leur milieu.

. Technique de reconnaissance avec des moyens simples d‘identification basés sur nos 5 sens.

. Cueillette parcimonieuse de nos trouvailles.

. Préparation et cuisine de la cueillette, confection de galettes aux herbes, de salades, de beignets, soupes, desserts…

. Infusion digestives et révision approfondie des plantes rencontrées avec support dessin ou retour sur le terrain.
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Télécharger la plaquette 2010 au format pdf

Pour tout renseignement
04 73 26 13 41 ou 06 22 86 60 35

guy.laliere@neuf.fr